Faccio colazione al bar e questo è un lusso, lo so. Lusso di tempo e di denaro, per ora non ci rinuncio. Scelgo il bar con un rapido, ma dettagliato ragionamento. Metto in conto il giorno di chiusura, la possibilità di parcheggio, la voglia di questo o di quel panino, la disponibilità di posto comodamente seduta, il fatto se ci sia il sole per stare fuori. La testa elabora velocemente tutte le variabili che neanche un computer potente potrebbe e raggiungo la meta.
24 Maggio 2019
La spuma al rhum
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