E’ uscita la guida “Emilia-Romagna a tavola 2025" e, proprio come in quella del Gambero Rosso, non manca una firma carpigiana. La guida "Emilia-Romagna a Tavola 2025”, edita da PostEditori e firmata da Gianluca Montinaro, celebra le eccellenze culinarie della regione, dedicando uno spazio speciale alla provincia di Modena.
In questa edizione, sono stati selezionati numerosi ristoranti, pizzerie, cantine vinicole e prodotti tipici che rappresentano il meglio dell'offerta gastronomica del territorio, esaltando tradizione, innovazione e qualità. Tra i 150 ristoranti, 30 pizzerie, 25 vini e 50 prodotti, figura anche la pizzeria di Carpi 059, già presente anche sulla guida del Gambero Rosso. Un bel doppio colpo per i giovani gestori del locale di viale Carducci.
