Tante qualità diverse e qualche insidia nella raccolta di questo prodotto del sottobosco

Funghi in mostra in corso Fanti grazie al Gruppo micologico carpigiano

Una grande e variopinta "apparecchiata" di funghi di tutte le qualità, oggi in corso Fanti. L'ha allestita, in occasione della 23esima edizione della "Giornata nazionale della micologia", il Gruppo micologico carpigiano. "E' da diciotto anni che proponiamo questa iniziativa - spiegano i soci del Gruppo - con l'intento di spiegare alla cittadinanza come comprendere il mondo dei funghi, come ci si deve muovere nel bosco nel rispetto della natura, avendo particolare attenzione ai pericoli ed alle complessità di questo mondo che è oggetto di una vera e propria scienza: la Micologia".

Sono tante le insidie che si nascono tra le tante specie di questo prodotto; se tanti funghi sono ottimi e ben noti, tanti altri sono indigesti o addirittura velenosi. Conosceli - per il profano - non è facile e per questo motivo il Gruppo micologico carpigiano organizza anche periodicamente corsi informativi sul mondo dei funghi. Fermo restando che dopo l'eventuale raccolta dei funghi è sempre necessario farli ispezionare dagli esperti dell'Ausl per essere sicuri di non aver raccolto un fungo velenoso "travestito" da fungo mangereccio.

(Nelle foto: i soci del Gruppo micologico carpigiano e i funghi da loro posti in esposizione)